Картофельные веера с сыром

Картофель — 5 шт. (я подбирала картофель под форму)

Масло сливочное — 70 г

Сыр твердый — 70 г

Зелень рубленая — 1 ст. ложка

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

На картофеле аккуратно сделать глубокие продольные надрезы (но не разрезать до конца).Форму смазать маслом, надрезанные картофелины немного раскрыть и положить в форму. Посолить и поперчить. Посыпать тимьяном и майораном. На каждую картофелину выложить кусочки масла.

Запекать картофель в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 35-40 минут.Посыпать картофель тертым сыром и запекать картофельные веера еще 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.Готовый картофель, запеченный с сыром, посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита!