Чесночная картошка
Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла -
ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.
Читайте также
Ездила с детками на викенд в деревню к бабушке. Естественно...
Прекрасно, очень вкусно, наверное.Я такое блюдо у кого-то в гостях ела, потом забыла, а вы вот напомнили, спасибо большое!))) Сделаю прямо на днях и наемся от души)
Прекраснооо!!! Надо приготовить в выходной, главное - чтобы никуда не надо было, а то чесночным духом потом на всех дышать)