Салат из свежей капусты с курицей.

Салат из свежей капусты с курицей.

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 гр.
Капуста белокочанная – 500 гр.
Сыр – 200 гр.
Сухарики – 100 гр.
Майонез – 5 ст. л.
Соль, перец.

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Готовое филе вынуть, остудить и порезать на кусочки. Нашинковать капусту и переложить ее в большую чашку. Посыпать ее солью и перцем, хорошенько помять руками. Добавить к капусте мясо и натертый на крупной терке сыр. Заправить салат майонезом и хорошенько перемешать. Перед подачей вмешать в салат сухарики (или посыпать сверху).