Вкуснейший и нежнейший пирог

19 Jul 2017, 14:33

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт;
Сахар -200 гр;
Сода — 0,5 ч.л;
Соль — щепотка;
Мука — 150 гр;
Молотая корица-1 ст.л;
Цедра лимона — 1ч.л или лимонный сок -2ч.л;
Яблоки, груши — 4-5 шт крупных ( на усмотрение). Приготовление:

Смешать яйца, сахар, соль, корицу, соду. Добавить муку. Тщательно взбить миксером. Далее добавить яблоки, груши, лимонный сок (цедра). Перемешать аккуратно лопаткой. Содержимое выложить в форму, застеленную бумагой. Поставить в предварительно разогретую духовку на 180-200 гр, 20-25 мин. Остудить 10 мин и вынуть из формы.

Сегодня испекла, АБАПДЕННЫЙ