Рецепт в зачОт!!!
Все гениальное – просто.
Берем стэйк из свинины. Замачиваем его в очищенной воде на ночь. К обеду достаем его, посыпаем крупной солью, перчим, посыпаем зирой (немного). Шмякаем на на раскаленную сковородку (лучше гриль), смазанную оливковым маслом. На быстром огне обжариваем с 2 сторон. Потом, делаем медленный огонь и дожариваем. Примерно по 5-10 мин на каждой стороне. Все зависит от размера. Берем тарелку. Нарезаем овощей, солим, перчим, поливаем оливковым маслом и рядом укладываем мясного красавца. Подаем мужу на чистую скатерть с бокалом красного вина и получаем РЕСПЕКТОС от мужа.
в моем случае это было: Вай, какой замечательный женщин у меня (стебется над моими корнями)
Также, на ночь рекомендую замачивать курочку, а потом по тому же принципу в духовку (аэрогриль) на 220 градусов. Время: 1 кг = 1 часу.
А мы вот не едим свинину, все же приедрживаемся правил... а вы бросили, муж не был против, а родственники его и ваши?
Мясо всегда нужно максимально просто готовить Те, кто любят его всегда оценят. А все эти сложные рецепты сам вкус мяса часто убирают