Рецептик

Торт Зебра.

Ингридиенты:

• Мука 450 гр.
• Сахар 280 гр.(можно по-больше т. к. мне показалось недостаточно сладким)
• Яйца 4 шт
• Сметана 200 г
• Масло сливочное 100 г
• Какао 2,5 ст.л.
• Разрыхлитель 2 ч.л.

Глазурь:

• Шоколадка (у меня молочная была)+ 100 гр. какао
• Масло сливочное 20 гр.
• Молоко 3 ч. л.

Приготовление: Я готовила в Мультиварке, если будите готовить в духовке, то изменится только время приготовления, и так:

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, Сливочное масло растопить в микроволновке, муку просеять, добавить разрыхлитель, яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы вдвое.( я взбивала миксером). Добавить сметану, растопленное сливочное масло и просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать, тесто по консистенции напоминает густую сметану. Полученное тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить 2.5 ст.л. какао, хорошо перемешать. В чашу мультиварки выкладывать по 2 ст.л. светлого теста, затем по 2 ст.л. шоколадного до концаМожно сделать на поверхности коржа зубочисткой рисунок «паутинка».

Выпекать корж на режиме «Выпечка» 40 минут.

Готовый корж остудить.Украсить торт по желанию. Можно посыпать сахарной пудрой.
Я украсила тортик шоколадной глазурью.