Печенье с хурмой и орехами

1.Хурма 2 штуки

2.Сливочное масло 100 грамм

3.Корица 1 ч.л.

4.Сахар 1 стакан

5.Мускатный орех щепотка(я делала без )

6.Яйцо 1 штука

7.Разрыхлитель 1, 5 ч.л.

8.Мука 2 стакана

9.Грецкие орехи 1 стакан

Хурму моем, чистим и ложкой вынимаем всю мякоть. Блендором или вилкой разминаем мякоть хурмы в пюре.Муку просеиваем.Добавляем разрыхлитель, корицу и мускатный орех.Венчиком взбиваем сахар и яйцо.Затем добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером в однородную массу.Смешиваем пюре из хурмы со сливочной массой.Орехи рубим в крупную крошку.Затем в смесь масла и хурмы добавляем муку и орехи.Все хорошо перемешиваем и тесто готово.Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем наши печенюшки. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Сырники с бананом(детки любят))))

Ингредиенты:

творог – 0,5 кг;мука – 100 г;яйца – 2 шт.;бананы – 2 шт.;сахар – 80 г;жирные сливки – 100 г.